Rhönhof LebensArt – Gastronomie

Hofladen

Unser Hofladen bietet saisonale Angebote aus Haus, Hof und Garten.

Neben Kräuterpflanzen, verschiedenen Massageölen (z.B. Rose oder Lavendel), verarbeiteten Früchten (Apfelmus, -gelee, -saft, Pflaumenmus, eingelegte Zucchini...) findet man hier auch das „Geheimrezept“ des Hauses – eine Gemüsepaste (rein vegetarisch), die sich als äußerst vielfältig in ihrer Nutzung erwiesen hat. Rezepte dazu gibt es in unseren Kursen oder bei einem Schwätzchen beim Einkauf im Hofladen.

Die beliebten Kräuteraufstiche werden auf Bestellung frisch hergestellt.

An Sonntagen verkaufen wir auch Brot aus unserem Holzbackofen und frischen Blechkuchen außer Haus.

Zutaten und Gebrauchsmaterial für outdoor-selfmade-Kocher sind ebenfalls hier erhältlich.

 

pulledpork

16 Stunden im Smoker gegarter Schweinenacken

wird zusammen mit Krautsalat und hausgemachter Soße im Brötchen serviert

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